{"title":"Tre Monti","description":"\u003cp\u003eI migliori vini della cantina \u003cstrong\u003eTre Monti \u003c\/strong\u003eli trovi qui su \u003cstrong\u003eWinexp\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anabla-tre-monti-2024","title":"Anablà 2024 Tre Monti","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eAnablà 2024 Tre Monti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAnablà è il vino che non ti aspetti. Ti conquista con la sua anima libera, il suo carattere vivace e quel nome curioso (Albana ‘reverse’), che racchiude un progetto serio, autentico, che racconta una nuova idea di vino, più istintiva, più vera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProdotto dalla cantina Tre Monti, realtà familiare e visionaria nel cuore dell’Emilia-Romagna (Imola), Anablà 2024 è un \u003cb\u003ebianco naturale\u003c\/b\u003e, senza solfiti aggiunti, frutto di una selezione spontanea di uve autoctone raccolte a mano. Viene vinificato in bianco e la successiva fermentazione alcolica avviene in acciaio, con \u003cb\u003erifermentazione spontanea in bottiglia\u003c\/b\u003e secondo il metodo \u003cb\u003eancestrale\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNel bicchiere si presenta con un colore giallo opaco con bollicine ‘frizzanti’. Al naso sprigiona \u003cb\u003eprofumi freschi\u003c\/b\u003e di frutta gialla, anche matura, con un bel bouquet floreale. In bocca è immediato, fresco e con una \u003cb\u003epiacevole acidità\u003c\/b\u003e che invita al sorso successivo. È il vino che si apre sulla tavola con disinvoltura, che accompagna la convivialità, la semplicità, il piacere di stare insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAnablà 2024 è perfetto con una \u003cb\u003ecucina rustica\u003c\/b\u003e: salumi, piadine, formaggi freschi, paste al pomodoro e pizze rustiche. Ma funziona anche da solo, per quei momenti in cui hai solo voglia di qualcosa di buono e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTremonti firma così un bianco ancestrale naturale e biologico che parla la lingua della terra e della libertà. Senza regole rigide, senza maschere. Solo uva, natura e tanta passione.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46613887811739,"sku":"AA010","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7615\/1963\/files\/Anabl_2024_Tre_Monti_promo.png?v=1761289442"},{"product_id":"trebbiano-macerato-piuttosto-tre-monti-2023","title":"Trebbiano Macerato Piuttosto 2023 Tre Monti","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eTrebbiano Macerato Piuttosto 2023 Tre Monti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl Piuttosto 2023 è un Trebbiano macerato (\u003cb\u003eOrange\u003c\/b\u003e) che interpreta in chiave contemporanea e artigianale l’anima autentica dell’Emilia-Romagna. Prodotto dalla cantina Tre Monti, realtà familiare tra le più dinamiche e visionarie della zona di Imola, questo vino nasce da uve \u003cb\u003eTrebbiano Romagnolo\u003c\/b\u003e coltivate in regime \u003cb\u003ebiologico\u003c\/b\u003e, vinificate in modo naturale per esprimere tutto il carattere del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe uve vengono lasciate a \u003cb\u003emacerare sulle bucce\u003c\/b\u003e per circa 20 giorni in vasche di cemento, dove il liquido affina per svariati mesi prima dell’imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNel calice il Trebbiano Macerato Piuttosto si presenta con un colore dorato intenso, quasi ambrato, tipico dei vini macerati. Al naso è intrigante e profondo, con sentori di frutta gialla matura e \u003cb\u003efrutta tropicale\u003c\/b\u003e. In bocca è \u003cb\u003epieno\u003c\/b\u003e, morbido ed avvolgente con dei richiami salmastri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003ePiuttosto\u003c\/i\u003e è un vino \u003cb\u003eper chi ama esplorare\u003c\/b\u003e, perfetto per chi cerca autenticità, sperimentazione e naturalezza. Si abbina magnificamente a piatti vegetariani, carni bianche, piatti a base di pesce, formaggi stagionati e cucina etnica speziata. Ottimo anche con piatti a base di funghi o ricette della tradizione romagnola rivisitate.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46616625971355,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7615\/1963\/files\/Trebbiano_Macerato_Piuttosto_2023_Tre_Monti.png?v=1761288681"},{"product_id":"vitalba-albana-secco-in-anfora-tre-monti","title":"Vitalba 2024 Albana Tre Monti","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eVitalba 2024 Albana Tre Monti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl vino Vitalba 2024 è \u003cb\u003el’interpretazione più autentica e contemporanea dell’Albana di Romagna\u003c\/b\u003e, il primo vitigno bianco italiano a ottenere la DOCG. Prodotto dalla cantina Tre Monti di Imola, questo Albana Secco nasce dalla storica Vigna Bacchilega, impiantata nel 1983 su terreni argillosi e allevata secondo il tradizionale sistema di allevamento capovolto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe uve del Vitalba vengono \u003cb\u003efermentate\u003c\/b\u003e spontaneamente in \u003cb\u003eanfore\u003c\/b\u003e georgiane (kvevri) da 470 litri, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza controllo della temperatura. La \u003cb\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/b\u003e dura tra i 70 e i 120 giorni, a seconda dell’annata, per estrarre al massimo gli aromi e i tannini nobili. L’affinamento prosegue per 10 mesi in anfora, conferendo al vino una \u003cb\u003estruttura unica e una longevità notevole\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDi colore\u003c\/b\u003e giallo dorato intenso, con sfumature leggermente ambrate, al naso si presenta ampio e complesso, con note tropicali, scorza d’agrumi, frutta gialla disidrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAl palato è \u003c\/b\u003ecaldo, avvolgente e strutturato, con una spiccata freschezza e sapidità, e una persistenza lunga e armoniosa.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl Vitalba 2024 Albana della cantina Tre Monti è un vino bianco che si sposa perfettamente con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche e formaggi mediamente stagionati. La sua complessità lo rende ideale anche per accompagnare piatti speziati o cucine orientali.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46688662585499,"sku":"AA115","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7615\/1963\/files\/Vitalba_2024_Albana_Tre_Monti.png?v=1761228828"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7615\/1963\/collections\/Tre_Monti.png?v=1748532357","url":"https:\/\/winexp.it\/collections\/tre-monti.oembed","provider":"Winexp.it","version":"1.0","type":"link"}