{"product_id":"brunello-di-montalcino-banfi-docg-banfi-2019","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e è un vino di grande prestigio che rappresenta l'eccellenza della \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)\u003c\/strong\u003e di Montalcino. Ottenuto esclusivamente da uve di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono che dà vita ai migliori Brunello, questo vino è un’autentica espressione del territorio, con una complessità e una struttura che lo rendono adatto a lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti situati nelle colline di \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, un terroir ideale per la coltivazione del Sangiovese, caratterizzato da suoli argillosi e calcari e da un clima che alterna giornate calde e notti fresche, favorendo una maturazione equilibrata delle uve. La vendemmia avviene manualmente, con una selezione rigorosa dei grappoli migliori, per garantire un prodotto di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata e in tini. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e matura per \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di grande capacità\u003c\/strong\u003e, che permettono una maturazione lenta e controllata, preservando l’intensità aromatica e arricchendo il vino di complessità. Successivamente, il vino viene affinato in bottiglia per completare il processo di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso, il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e offre un bouquet complesso di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e (ciliegia, prugna), accompagnata da eleganti note di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, e un accenno di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. In bocca è strutturato, con \u003cstrong\u003etannini maturi\u003c\/strong\u003e e un'ottima \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e che conferisce freschezza e longevità al vino. Il finale è lungo, persistente, con una leggera nota \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e un retrogusto di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti ricchi come \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earrosticini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecacciagione\u003c\/strong\u003e, il Brunello di Montalcino 2019 della cantina Banfi è un vino che promette di evolversi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Winexp.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48426998399131,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7615\/1963\/files\/Brunello_di_Montalcino_DOCG_2019_Banfi_promo.png?v=1777042695","url":"https:\/\/winexp.it\/products\/brunello-di-montalcino-banfi-docg-banfi-2019","provider":"Winexp.it","version":"1.0","type":"link"}