Il Barolo Dagromis 2019 della cantina Gaja è una delle interpretazioni più eleganti e sofisticate del Barolo, che esprime al meglio le caratteristiche del Nebbiolo, vitigno simbolo della Langhe. Questo vino proviene da selezionati vigneti situati nella zona di La Morra e Serralunga, dove i terreni ricchi di calcare e argilla offrono al Nebbiolo una struttura complessa e una grande finezza.
Le uve destinate alla produzione del Barolo Dagromis 2019 sono raccolte manualmente e selezionate con grande attenzione per garantire solo i grappoli migliori. La vinificazione avviene in acciaio inox, dove le uve vengono fermentate a temperatura controllata per preservare i freschi aromi fruttati e le caratteristiche varietali del Nebbiolo. Dopo la fermentazione alcolica, il vino completa l’affinamento e matura per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, che conferiscono complessità senza sopraffare la delicatezza del frutto.
Il Barolo Dagromis 2019 presenta un colore rosso rubino. Al naso è ampio e sofisticato, con un bouquet complesso che spazia da delicate note floreali di rosa e violetta a sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da sfumature di spezie dolci, come la liquirizia.
Al palato, il vino è ricco e strutturato, con tannini eleganti e ben integrati, che supportano una freschezza vibrante e un’ottima acidità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di mineralità e una complessità che evolve nel tempo. Il Barolo Dagromis 2019 è ideale per accompagnare piatti ricchi e complessi come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ed è perfetto per l’invecchiamento.
Pacco spedito in modo celere, prezzo del vino Guidalberto ottimo inferiore alla media del web, ho risparmiato un bel 10%, per questo vino è difficile lo si trova intorno ai € 48.00. Grazie Saluti
E' la prima volta che acquisto da Winexp, sono arrivato a loro perchè cercavo un vino particolare e l'ho trovato al prezzo più basso mai visto durante i miei giri in rete! Il vino è arrivato in brevissimo tempo e imballato alla perfezione!
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Ottima azienda disponibili pronti a risolvere qualsiasi problema, ottimi prezzi e ottimi prodotti spedizioni ultra veloci lieto di acquistare ancora da voi complimenti
