Il Gewürztraminer 2024 di Elena Walch è un vino aromatico di grande espressività, che racconta con eleganza l’identità unica dell’Alto Adige e l’approccio raffinato di una delle cantine simbolo della regione. Questo vitigno, originario dell’area di Termeno (Tramin), trova nel territorio altoatesino un ambiente ideale per esprimere il suo carattere intenso e complesso.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il bouquet è ampio, intenso e aromatico: dominano note di petali di rosa, litchi, frutta tropicale e scorza d’arancia candita, accompagnate da sfumature speziate di noce moscata e chiodi di garofano. Un profumo che seduce al primo impatto e invita all’assaggio.
Al palato, il Gewürztraminer 2024 è ricco e rotondo, con una struttura morbida e cremosa. La dolcezza del frutto è equilibrata da una piacevole freschezza e da una leggera vena sapida, che conferisce vivacità e finezza al sorso. Il finale è persistente, aromatico e perfettamente coerente con le sensazioni olfattive.
Questo vino è ideale per chi cerca un bianco di forte personalità, perfetto da abbinare a piatti speziati e aromatici come quelli della cucina asiatica, curry delicati, crostacei, formaggi erborinati o a pasta molle. Ottimo anche come vino da meditazione, per un momento di piacere da condividere o gustare da soli.
Il Gewürztraminer firmato Elena Walch è un omaggio alla tradizione e all’identità del territorio, interpretato con precisione e sensibilità moderna.
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