Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Bellussi
Il Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry della Cantina Bellussi è un’eccellenza che nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, territorio riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO e culla storica del miglior Prosecco italiano. Questo spumante rappresenta l’equilibrio perfetto tra eleganza, freschezza e aromaticità, ideale per chi cerca un vino capace di conquistare fin dal primo sorso.
Prodotto esclusivamente da uve Glera selezionate e raccolte a mano nei vigneti collinari della denominazione DOCG, il Bellussi Extra Dry si distingue per una spuma fine e persistente, frutto di una rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat.
Alla vista il Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso sprigiona un bouquet intenso e delicato, con note floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela verde, pera e pesca, accompagnati da una lieve sfumatura agrumata. Al palato è morbido, fresco e armonico, con una dolcezza ben bilanciata da una viva acidità che ne esalta la bevibilità.
La tipologia Extra Dry, con un residuo zuccherino tra 12 e 17 g/l, lo rende particolarmente versatile: perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente anche a antipasti di mare, sushi, piatti delicati a base di pesce o verdure, ma può sorprendere anche con una pasticceria secca a fine pasto.
Elegante anche nella presentazione, questo Prosecco racconta lo stile Bellussi: cura per il dettaglio, rispetto della tradizione e passione per l’eccellenza.
Un calice di Bellussi Valdobbiadene DOCG Extra Dry è un invito a scoprire la vera anima del Prosecco Superiore: vivace, raffinata, autentica.
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