Recioto della Valpolicella DOCG 2020 Tommasi (0,375 Lt)
Il Recioto della Valpolicella DOCG 2020 della cantina Tommasi è l’espressione più dolce e affascinante della tradizione vinicola della Valpolicella. Questo vino passito rosso nasce da uve autoctone – Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta – coltivate nelle colline della Valpolicella Classica e vendemmiate a mano in cassette, per poi essere appassite lentamente per circa 4 mesi nei tradizionali fruttai.
Il Recioto è l’antenato dell’Amarone, da cui si distingue per la scelta di interrompere la fermentazione prima che tutti gli zuccheri vengano trasformati in alcol, mantenendo così una naturale dolcezza residua. Il risultato è un vino di straordinaria ricchezza e morbidezza, capace di coniugare intensità aromatica e finezza.
Alla vista il Recioto della Valpolicella di Tommasi si presenta con un colore rosso rubino profondo e brillante. Il naso è ampio e seducente: si apre con note di frutta rossa in confettura – ciliegia, mora, prugna – accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia, cioccolato fondente e una sottile sfumatura balsamica. Al palato è pieno, vellutato, con una dolcezza equilibrata da una piacevole freschezza e da tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo, armonico, con ritorni di frutta matura e cioccolato.
Perfetto vino da meditazione, il Recioto Tommasi si abbina splendidamente a dolci al cioccolato, crostate di frutta secca, formaggi erborinati e pasticceria secca. Ideale anche per concludere una cena importante con un tocco di raffinatezza.
Pacco spedito in modo celere, prezzo del vino Guidalberto ottimo inferiore alla media del web, ho risparmiato un bel 10%, per questo vino è difficile lo si trova intorno ai € 48.00. Grazie Saluti
E' la prima volta che acquisto da Winexp, sono arrivato a loro perchè cercavo un vino particolare e l'ho trovato al prezzo più basso mai visto durante i miei giri in rete! Il vino è arrivato in brevissimo tempo e imballato alla perfezione!
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Ottima azienda disponibili pronti a risolvere qualsiasi problema, ottimi prezzi e ottimi prodotti spedizioni ultra veloci lieto di acquistare ancora da voi complimenti
