Il vino Lucente è uno dei vini rossi di punta della Tenuta Luce, un progetto che rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione. La tenuta è situata a Montalcino, un territorio vocato alla viticoltura di alta qualità. Lucente nasce dall’assemblaggio di varietà di uve selezionate, Merlot (50%), Sangiovese (35%) e Cabernet Sauvignon (15%), che contribuiscono a conferire al vino un profilo complesso e sfaccettato.
Il processo produttivo inizia con la raccolta manuale delle uve, che avviene in un momento ottimale per garantire il massimo della qualità. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese di primo e secondo passaggio, che ne esaltano la struttura e la complessità aromatica senza prevalere sulle caratteristiche varietali delle uve.
Lucente si presenta con un colore rosso rubino intenso, caratterizzato da riflessi violacei. Al naso è ricco di aromi fruttati, con note di frutti rossi come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori di cannella e confettura di prugna. Al palato il vino è corposo e intenso, con tannini maturi e raffinati, che contribuiscono a una piacevole sensazione di equilibrio.
Il finale è persistente, con un retrogusto fruttato e leggermente speziato, che invita a un ulteriore sorso. Lucente rappresenta quindi una sintesi armoniosa tra i diversi vitigni, esprimendo pienamente il carattere del territorio e l’impegno della famiglia Frescobaldi nella produzione di vini di alta qualità.
Gran rosso, se poi parliamo di Biondi Sanfi allora siamo a livelli altissimi. Vino importante, da accompagnare a piattI di pari livello. Prezzo impegnativo
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