Champagne Grand Brut - Perrier-Jouët

Se desideri portare nel calice l'iconica eleganza, la finezza floreale e la storia dello Champagne francese, il Grand Brut di Perrier-Jouët è la cuvée senza tempo che non può mancare nella tua cantina. Creata nel 1856 per soddisfare il gusto inglese che richiedeva bollicine più secche, questa etichetta ha fatto la storia dell'enologia mondiale inaugurando la tradizione del primo Champagne "Brut". Frutto di un assemblaggio armonioso di circa 50 cru differenti, il Grand Brut incarna la firma stilistica della celebre maison di Épernay: un perfetto equilibrio tra freschezza minerale, complessità aromatica e vivacità.

Note di Degustazione: Armonia Floreale e Tocco Fragrante

Il Perrier-Jouët Grand Brut si presenta alla vista con un colore giallo dorato brillante, attraversato da un perlage fine, continuo e vivace. Al naso si apre un bouquet olfattivo di straordinaria grazia e nitidezza: spiccano profumi di fiori bianchi (fiori d'arancio e tiglio), seguiti da fresche note fruttate di mela cotogna, pera e pesca gialla, arricchite da sentori di agrumi canditi, brioche fragrante e un delicato tocco di burro e vaniglia.

Al palato, questo Champagne Brut colpisce per il suo attacco fresco e franco. Il sorso è rotondo, cremoso e generoso, grazie alla presenza del Pinot Meunier e del Pinot Noir, ma conserva la tensione verticale e l'eleganza cristallina tipiche dello Chardonnay della Côte des Blancs. Il finale è persistente, pulito e piacevolmente minerale.

Abbinamenti Gastronomici Consigliati

La straordinaria bevibilità e l'armonia gustativa del Grand Brut Perrier-Jouët lo rendono una bollicina perfetta sia per l'aperitivo d'eccellenza che a tutto pasto. Si abbina magnificamente a:

• Crudités di mare, ostriche fresche, scampi e tartare di spigola.
• Primi piatti a base di frutti di mare o risotti alle erbe fini.
• Carni bianche delicate, pollame al forno e carpacci di vitello.
• Formaggi freschi a pasta morbida o a crosta fiorita come il Brie.

Perrier-Jouët: Oltre Due Secoli di Arte e Natura

Fondata nel 1811, la maison Perrier-Jouët unisce l'eccellenza della viticoltura alla passione per l'Art Nouveau. Scegliere il Champagne Grand Brut sul nostro e-commerce significa regalarsi o donare una bottiglia leggendaria, sinonimo di classe, gioia e convivialità per ogni celebrazione speciale.

Scheda Tecnica Riassuntiva

• Tipologia: Champagne Brut (Sans Année)
• Denominazione: AOC Champagne
• Maison: Perrier-Jouët (Épernay - Francia)
• Vitigni: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
• Dosaggio: Brut (circa 8-10 g/l)
• Formato: 750 ml
• Temperatura di servizio: 8-10 °C