Il Promis 2023 Toscana IGT della Tenuta Ca' Marcanda è un vino rosso che incarna perfettamente l’eleganza e la complessità del territorio della Bolgheri, una delle zone vitivinicole più rinomate della Toscana. Prodotto dalla storica cantina di proprietà della famiglia Gaja, il Promis 2021 è un blend di Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), che riflette la tradizione enologica toscana pur mantenendo una notevole personalità internazionale. La scelta di queste tre varietà consente di creare un vino dalla struttura ricca e raffinata, perfettamente equilibrato tra freschezza, morbidezza e una leggera spinta speziata.
Alla vista, il Promis 2023 si presenta con un intenso rosso rubino, impreziosito da riflessi violacei che ne esaltano la giovinezza. Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, con profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, che si mescolano con note tostate e speziate, segno della sua maturazione in legno, con un accenno di liquirizia. Al palato, il vino è caldo e corposo, con tannini ben integrati che contribuiscono a una sensazione di pienezza. La struttura e l’acidità del Sangiovese conferiscono al Promis 2023 una piacevole vivacità, mentre la componente fruttata e speziata regala un ottimo equilibrio.
Il Promis 2023 si distingue per la sua versatilità gastronomica: si abbina perfettamente a piatti di carne, sia arrosto che alla griglia, così come a formaggi stagionati o primi piatti ricchi e saporiti. Un vino che, con il suo stile raffinato e la sua ottima bevibilità, rappresenta al meglio la filosofia della Tenuta Ca' Marcanda.
Intanto ottimi venditori, veloci nella consegna. Il Ferrari Perlé è un buon compromesso come rapporto qualità prezzo per una bolla del genere. Ferrari non ha bisogno di presentazioni, quindi non aggiungo altro.
È stata una graditissima sorpresa questo vino.
A mio parere vale molto più del suo effettivo costo.
Gustosissimo, fruttato, giusta gradazione alcolica.
Me lo hanno fatto assaggiare a Gardone Riviera e, una volta rientrato a casa, ne ho ordinato 12 bottiglie!
Ottimo servizio! Precisi e velocissimi. Il pacco per una sola bottiglia è stato confezionato con estrema cura: una confezione da tre bottiglie per una sola bottiglia posizionata al centro della scatola. Nel pacco ho trovato anche un graditissimo regalo! Grazie!!!
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